NUTRICIÓN ÚTIL
Crema de arroz sabor panecillo de canela
Una crema de arroz rápida, con canela y textura cremosa. Incluye cantidades base y varias formas de ajustarla a tus calorías.
Esta crema de arroz se prepara rápido y permite ajustar tanto la textura como las calorías. La cantidad base sirve de referencia; cambia el líquido y los toppings según lo que necesites.
Ingredientes para una ración
- 60 g de crema o harina de arroz.
- 300 ml de leche o bebida vegetal.
- 1 cucharadita de canela.
- Una pizca de sal.
- Edulcorante opcional.
- 25 g de proteína en polvo, opcional.
Preparación
- Mezcla el arroz y el líquido en frío para evitar grumos.
- Calienta a fuego medio o en intervalos cortos de microondas, removiendo.
- Retira cuando esté algo más líquida de lo deseado: espesa al reposar.
- Añade canela, sal y los ingredientes sensibles al calor al final.
Cómo controlar la textura
Más líquido produce una crema ligera; más cocción la espesa. Si añades proteína, incorpora líquido poco a poco porque algunas mezclas absorben más.
Tres versiones
Preentreno
Usa bebida baja en grasa y toppings fáciles de digerir. Ajusta cantidad y tiempo antes de entrenar según tolerancia.
Más proteica
Añade 25 g de proteína cuando la base ya no esté hirviendo. También puedes usar yogur al servir.
Más calórica
Añade crema de frutos secos, plátano o frutos secos pesados. Son útiles si encajan en tu objetivo, pero cambian mucho los valores.
Valores aproximados
| Ingrediente | Cantidad | Kcal | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| Crema de arroz | 60 g | 220 | 4 g | 49 g | 1 g |
| Leche semidesnatada de ejemplo | 300 ml | 140 | 10 g | 14 g | 5 g |
| Total aproximado | 1 ración | 360 | 14 g | 63 g | 6 g |
Variantes: usa agua o bebida vegetal para cambiar energía y textura; añade 25 g de proteína para aumentar la proteína; incorpora crema de frutos secos o fruta si buscas más calorías. Revisa siempre la etiqueta de tu marca: los valores son orientativos.
Alérgenos y conservación
La base puede contener leche, soja o trazas según productos. Consulta etiquetas. Conserva refrigerada en recipiente cerrado y consume pronto; al recalentar, añade líquido y comprueba temperatura.
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararla la noche anterior?
Sí, pero espesará. Refrigera pronto y ajusta con líquido al consumir.
¿La proteína es obligatoria?
No. La receta funciona como base de carbohidratos y puedes completar la comida de otra forma.
Fuentes y revisión
- USDA FoodData Central como referencia de composición; prevalece la etiqueta del producto usado.
Revisado: 1 de agosto de 2026.
AUTOR
Adrián · ADRIGONDITE
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